第二节 生物体的器官、系统
一、教材分析
本节主要讲述高等植物体（绿色开花植物）和动物体的结构层次，在前面学习了细胞分裂、分化形成组织的基础上再重点学习器官、系统的概念，进而认识动植物体的结构层次。可以说前面所学的知识为本节的知识做好了基础。生物体的结构是它们进行各项生命活动的基础，又是今后学习生物学必备的重要知识基础。
二、学情分析
1、学生已经学习了组成生物体的细胞、组织的概念，这为学习器官、系统的概念以及生物体的结构层次奠定了基础。 2、七年级学生活泼好动，求知欲强，在学习了前面的知识后对生命的奥秘充满了兴趣。因此，对人体自身的探索容易调动学生的学习积极性。 |
3、本节关于鸡翅的解剖结构，与学生的日常生活有密切关系，因此他们有丰富的经验和体验，易于激发他们的学习动机。
三、教学目标
知识与能力目标： 1、根据实验指导解剖识别鸡翅中的主要组织，认识组织如何构成器官。 2、能以人、高等动物或高等植物为例分析说明生物体的结构层次。 3、运用自己的语言解释细胞是怎样组成多细胞生物体的，使学生能够利用所学知识，并培养其语言文字表达能力。 |
4、通过解剖实验，使学生初步学习解剖实验操作与实验技能，提高学生的实验操作能力。初步培养观察、概括能力，发展交流与合作能力、实践能力和创新能力。
过程与方法目标：
1、运用比较的方法归纳和总结动植物体在细胞、组织、器官组成生物体等方面的异同点。 |
2、学生初步形成动手、观察、识图及实验探究中的合作交流能力。
情感态度与价值观目标：
1、让学生体验科学探究获取知识的快乐，形成生物体是一个统一的整体的生物学观点和珍爱生命的观点，让学生乐于探究生物世界的奥秘。 2、在教学过程中，初步形成生物体的结构与功能相适应的生物学观点并能够认识到生物体与环境相适应的特征。 |
3、培养学生实事求是的科学态度和团结协作的精神。
四、教学重难点：
重点：知道细胞是怎样构成多细胞生物体的。
说明生物体的结构层次。
难点
1、组织学生进行鸡翅的解剖实验。 2、识别鸡翅中的主要组织，理解组织如何形成器官。 |
3、器官、系统等概念的归纳总结。
五、教学策略与设计说明
1.通过复习的方式导入本节课的学习，知识体系自然而连贯，学生容易进入学习状态，同时激发了学生求知的欲望。 2、通过解剖鸡翅的活动，并联系生活实际让学生懂得器官的概念，之后通过图文并茂的方法进入对系统这一概念的学习，最后自然而然的总结出人和动物体的结构层次。 |
3、对于植物体的器官和植物体结构层次的学习，先分析叶片是由上表皮和下表皮即保护组织、叶肉细胞即营养组织、叶脉即输导组织组成，从而分析总结出叶片是一个器官。最后得出结论：由植物的六大器官构成完整的植物体。
教学过程
一、回顾上节内容，复习提问
|
1、组织的概念。 2、组织的形成。 3、人和动物的基本组织。 |
教师活动：
4、植物体的主要组织。
|
二、情境引入
教师活动：
相同的细胞群形成组织，组织又是如何进一步构成生物体的呢？
学生活动：
阅读教材第60页，结合图4-3 想一想，细胞群形成组织后是如何进一步构成生物体的？
三、授新课 （一）、几种不同的组织构成有特定功能的器官 教师活动： |
1、活动 解剖观察鸡翅
2、如果你的皮肤不慎被划破，你会感到疼，会流血。冷的时侯，汗毛会竖起来，因为里面有立毛肌。这说明皮肤可能含有哪几种组织？
答：皮肤分布在人体表面，有保护作用，说明皮肤中有上皮组织；如果皮肤被划破，我们会感觉疼，说明皮肤中有神经组织；皮肤划破会流血，说明皮肤中含有结缔组织；有立毛肌说明有肌肉组织。
小结：皮肤是人体最大的器官。
3、小结：由不同的组织按照一定顺序聚集在一起共同完成一定的功能，就形成了器官。
4、胃是不是一个器官？为什么？
小结：胃是进行消化食物的，要进行收缩蠕动，说明有胃壁肌肉组织；胃的上皮组织具有分泌胃液的功能。我们有时候经常没有吃饭，就会感觉到胃痛，我们能感觉得到说明有神经组织，胃里面肯定也有血液，说明也有结缔组织。 |
5、那你们还知道身体里还有哪些器官呢？
（答案：心脏，眼、耳，肺、肝、肾、胃等等都是器官。）
学生活动：
1、学生完成实验探究。 2、完成第61页讨论题。 (1)鸡翅的组织：上皮组织、神经组织 肌肉组织 、结缔组织。 （2）上皮在外,脂肪在皮下 ,肌肉附在骨上，骨在最内部，血管广泛分布，肌腱和韧带将肌肉和骨胳连接在一起。 鸡翅的皮肤主要是由上皮组织构成的，肌肉属于肌肉组织，骨、皮下脂肪、肌腱等都属于结缔组织，肌肉间还有神经组织 |
5、学生一起回答出：心脏，眼、耳，肺、肝、肾、胃等等都是器官。
（二）人和动物体中多个相关的器官构成一个系统
教师活动：
1、高等动物和人的器官种类繁多，结构功能复杂。例如牙、舌、食道、胃、肠、肝等都属于器官，它们的结构不完全相同，但它们在人体内以一定的顺序组合在一起，在人体中共同承担消化食物与吸收营养的重要功能。这些器官的总和就是消化系统。 |
2、我们看下图片。
像这样能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按一定的次序组合在一起就叫做系统。
 |
小结：人和动物体的结构层次
细胞 → 组织 → 器官 → 系统 → 人和动物体
学生活动：
学生阅读教材第62页，结合图4-5 人体消化系统、呼吸系统、神经系统图示，思考并回答问题。 |
总结高等动物和人体的八大系统：消化系统、呼吸系统、泌尿系统、循环系统、运动系统、神经系统、生殖系统、内分泌系统。
（三）、器官构成完整的植物体
教师活动：
1、植物的叶片是不是一个器官呢？ 小结：叶片是由上表皮和下表皮即保护组织、叶肉细胞即营养组织、叶脉即输导组织组成，从而分析总结出叶片是一个器官。 2.植物还有哪些器官呢？ 3、总结植物体的六大器官：
根---吸收水分和无机盐 茎：支持和运输 叶：制造有机物 生殖器官：花、果实、种子----繁殖后代 |
4、总结：植物体的结构层次
细胞 组织 器官 植物体
5、分析：人和动物体的结构层次与植物体的结构层次有什么异同点？
与动物体相比，植物体的结构层次没有系统．
析：人和动物的结构层次是细胞分化形成组织（包括上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织），再由组织形成器官，器官构成系统（八大系统：消化系统、呼吸系统、泌尿系统、循环系统、运动系统、神经系统、生殖系统、内分泌系统），系统进一步构成人和动物体；植物体的结构层次是由细胞分化形成组织（分生组织、保护组织、营养组织、输导组织），组织进一步形成器官（根、茎、叶、花、果实、种子），由器官直接构成植物体。
学生活动：
1、阅读教材第63页，结合图4-6 叶片，总结:叶片是一个器官。 2、回答：根、茎，花、果实、种子。 3、尝试对植物不同器官进行分类: |
思考：人和动物体的结构层次与植物体的结构层次有什么异同点？
四、课堂小结
1、人和动物体的结构层次由小到大的顺序是：
细胞→组织→器官→系统→人体和动物体
2、植物体的结构层次由小到大的顺序是：
细胞→组织→器官→植物体。
五、布置作业
教材第63页 思考与练习 1、2、3
六、板书设计
第二节 生物体的器官、系统 一、几种不同的组织构成有特定功能的器官 1、活动 解剖观察鸡翅 2、器官的定义 二、人和动物体中多个相关的器官构成一个系统 1、器官构成系统 2、系统的定义 3、系统构成人和动物体 三、器官构成完整的植物体 1、不同的组织构成器官 营养器官：根、茎、叶 器官的种类 生殖器官：花、果实、种子 |
2、器官构成植物体
教学反思
1、本节课，我在课下认真备课，吃透教材，不断的搜集材料，精心的制作了课件。既调动了学生的学习积极性，又增加了课堂的趣味性，及时解决了教学中的难点，课堂效果不错。
2、本节课，在利用多媒体技术辅助展示实验过程中遇到的疑难问题，化难点、抽象点为形象生动的动画，使学生更容易理解掌握知识点。
3、本节的重点是让学生知道细胞是怎样构成多细胞生物体的及说明生物体的结构层次，难点是识别鸡翅中的主要组织，理解组织如何形成器官。由于少数学生的学习能力和基础较差，因此在学习过程中存在不少问题，如何在实验教学中组织好教学，让全体学生都参与，同时把握好时间等，这些都是我在今后的教学中应注意的问题。
4、在课堂教学过程中，出现了前松后紧的情况，由于在实验探究过程中要求完美，想让每一个学生都参与进来，浪费了一定时间，以后应吸取教训，对于学困生的辅导放在课余时间，避免类似情况再次发生。
5、如果重新上着节课，我会动员学生和我一起查资料，把实验探究中的难点问题在课下讨论，并完成学案，这样在课堂上时间就会比较充足，节约下的时间解决其他问题，并适当增加课堂检测内容。 |
6、从学生作业和课后谈话中了解到，学生对本节内容的概念理解比较到位，对于器官、系统等抽象概念及生物体的结构层次掌握的较好，同时他们也非常享受自我发现的乐趣。也有少数学生对本节的最后一个问题理解不透，不知从何处下手解决。究其原因是课堂前半部分用时过长，导致后面的学习时间紧张，在以后教学过程中应注意协调好时间。